
「塩とんとん麺 690円」
いつものこちらを。閉店間際だったため動物感強めのスープに適度なうまみ。ちょっと塩味薄めのスープにネギの香りが徐々にうつり至福。とんとん肉は厚さ1cmを軽く超えるほろほろなもの。うまみたっぷりのメンマはおかず。

ぼこぼこの太麺はむっちり。
シンプルすぎるくらいにシンプルなのにまったく飽きません。
山梨県中央市大田和1301-1
11:15-13:30LO 17:00-19:40 月休(月祝の場合営業して翌休)(お客さんが並んでいれば多少早めに開くかと思います)
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