2016年05月04日

ガチ味噌肉ソバ ひるドラ@信越麺戦記 Part8/南松本

濃厚を謳うこちら。昨日は行列が一番長かったかもしれません。

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「ガチ味噌炙り肉ソバ 750円」
辛味は提供後に自分でのせるシステム。見本写真通りのせてみることに。肉系豚骨泥スープは西っぽい雰囲気。意外と薄味で熱々。たっぷりの炙り肉に回しがけされたマー油が勢いあります。麺を食べ終えるとスープはほとんど残りません。後のせの辛味は自分には適度。

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スープが熱いため角のあるするっとした麺がぷっつりと切れるのがうれしい。

これにはちょい盛のご飯をあわせたい。

イオン南松本店東側駐車場
10:00-20:00 5/8までの提供 5/8は17:00まで
posted by nel at 06:00| Comment(2) | TrackBack(0) | ラーメン(松本市) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
近年の信越麺戦記は、ご飯が欲しくなるラーメンが多くなったような気がします。

イオンさんには、信越麺戦記会場にライスの販売(イオン南松本店舗で買えるんですけどね💧)も、して頂くよう検討していただきたいです(笑)
Posted by セントラル at 2016年05月04日 23:38
今回、コラボ祭りのトマハルにはおにぎり持参しましたよ(笑)
作り手はラーメンに集中しているのでそのあたりは食べ手が対応するしかないですよね…
確かにペットボトルと一緒に売られていれば買うかも。
Posted by nel at 2016年05月05日 22:19
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