2016年06月06日

ラーメン 大河@名古屋

以前まるしば屋があった場所に昨年オープン。オープン当初はかなりの混雑で回避してしまいましたが改めて。如水グループとのこと。

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「ラーメン 650円」
昔ながらの中華そばがコンセプトとのこと。甘めのスープは油浮きが多くうまみも香りも強い。ネギとメンマがたっぷり。細モヤシは増量もできるとのこと。しゃっきりとしていい。次回は増量。薄手のチャーシューもたっぷり。

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伸び良い麺は多め。

うまいところを狙ったなぁと思わせる一杯。

名古屋市中村区名駅4-15-2 マルナカ食品センター内
6:00-14:00 水日休
posted by nel at 06:00| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン(東海) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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