2016年07月06日

トリデン@豊科/安曇野

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5年振りのこちら。クルマを離れた駐車場に停めていたら開店直後にほぼ満席。その後も続々とお客さんがやってきます。

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「ラーメン 670円」
こってりで。替玉対応なのでしょうか、塩味濃いめのスープは変わらず濁ったもので前回同様ある意味野暮ったい。ジャンクっぽくみえるもののそちらの方向にも向いていない独特さ。チャーシューはバラとロース。十分に味がついているのでしょうが味薄めに感じます。具材は豊富。

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麺はかたさ普通で。食感的には満足。粉落としとかもあるのですが個人的には無理かと。

安曇野市豊科成相4319
11:30-14:00 17:30-スープ切れまで 日休
posted by nel at 06:00| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン(中信) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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