2016年07月09日

ラーメン げんきだま@福島

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開店時に話題沸騰だったこちらにようやっと。

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「鶏仙人ラーメン 700円」
超あっさりとのことですが実は濃いめで油浮きの多いスープは塩分強めで塩角もあり。鶏皮と鶏ムネチャーシューはそれぞれにおい強め。ハーブの効いたつくねがうまい。メンマはスリム。

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麺は熟成が入っているのでしょうか、見た目より食感強め。切れっぽいところがちょっと残念。

福島市大町1-20
11:00-14:00 (水金土は19:00-21:00も営業) 木休
posted by nel at 06:00| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン(東北) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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