灰汁中華 丿貫＠関内/横浜

久しぶりの横浜。布施でいただく機会がありながらも横浜未食とのことで回避した丿貫に。店内の落ち着き、接客の良さに驚きます。


「牡蠣そば 800円」
話題の冷や牡蠣は売り切れ。ということでこちらを。塩味強めのかなりに勢いあるスープ。ちょい熱の入った刻みタマネギ。低温調理の肉もたまりません。


バッキバキの麺が良く合います。

隙がないのに肩の力を抜いていただけます。理屈抜きに好きなタイプ。次回は赤星並べたい…

横浜市中区福富町仲通2-4
11:30-14:30　火水休