2016年07月28日

無奏天生@塩尻

今月の限定の再食を宣言したもののなかなかうかがえず今頃に。

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「スタミナつけ麺 850円」
ニンニクの香るラードが浮いたつけ汁は油多めですが何故かすっきりに感じます。辛さ爽快。チャーシューゴロゴロ。麺終了後に追い飯につけ汁をかけるとこれまたたまらない。麺の上にのせられたメンマもいい。

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かっちりとした麺は強めの食感。

もう一度うかがえるか…

長野県塩尻市大門八番町3-4
11:30-14:00 18:00-23:00 月休
posted by nel at 06:00| Comment(2) | TrackBack(0) | ラーメン(中信) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
ちょうど昨日いただいてきました。

意外とスッキリでしたが、さすがに最後はキツくなってきて、酢を投入しました。
歳を感じさせられる一杯でした(笑)

でも麺はWを完食ですが(爆)
Posted by はや at 2016年07月28日 11:23
はやさん、どうもです。
レギュラー以外にもいける余裕ができたのですね。
確かに油は多めですから… 厳しいかも。
麺ダブルは自分は無理です(笑)
Posted by nel at 2016年07月29日 02:22
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