らーめん ゑびな軒＠海老名/神奈川

海老名SA下りにあるこちら。実は上りのお店にうかがおうと思っていたのですが跨道橋が撤去されており、ならばとこちらに。なんつプロデュース。


「濃厚しびれみそらーめん 920円」
メモなしの5か月前の実食なのでさらっと。花椒ががっつり効いた粗挽き肉がたっぷり。スープは得意のマー油が浮くかなりぽってりとしたもので味噌ダレが良く合う。モヤシ、キャベツ、青ネギがたっぷり。


黄色いわしっとした麺。単体で主張することなく周りに馴染んでいます。

海老名市大谷南5-2-1 東名高速道路 海老名SA下り
24時間営業　無休