2016年09月06日

ちっきん@藤枝/静岡

1年振り。今年3回目の訪問でようやく口にできました。レギュラー狙いだったのですがレギュラーは煮干をのぞいても5種もあるのですよね… 人気メニューはみそとトマトとのことでしたがシンプルなものをいただくことに。

1608a061.jpg
「しお 870円」
動物プラス魚貝系とのことですが調和系で何かが突出することがないスープ。しかしミズナとの相性も良くネギがきっちりとはたらく強さを持ち合わせたもの。そこに甘い玉子が光る。巻きバラチャーシューはずっしりとしたもの。枕木メンマがたまりません。

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ぷっつりと切れる細麺は軽快。

藤枝市田中2-13-6
7:00-14:00 日月休
posted by nel at 06:00| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン(東海) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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