2016年09月08日

手打ちら〜めん 恵比寿家@田中/東御

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オープン時以来なので3年を超えるブランク。年齢性別問わず人気なのだと思わせる客層の広さ。

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「ら〜めん 730円」
消費税分程度の値上げ。ひたすら飲み続けていられそうな薄味生姜スープとうまみある薄切りのチャーシューに「かるかや」っぽさを感じます。メンマがたっぷり。ちゃ〜しゅ〜めんにしなかったことを微妙に後悔。

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ぼってりとした粉ものっぽさの強い手打麺。てろりん感が薄らいでいるような。

東御市加沢708-2
11:00-14:30 麺・スープ切れ終了 不定休
posted by nel at 06:00| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン(東信) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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