2016年09月13日

らぁ麺 やまぐち 辣式@東陽町

こちらの前にいただいた一杯。

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「えびワンタン塩らぁ麺 930円」
節が前にくるスープはうまみあふれるもの。塩味ゆえ涼しげ。ワンタンはエビ餡がほろっと崩れ味的に全体を邪魔しないもの。別茹でなのでスープより熱い。ネギはにおいが抑えられ野菜感覚でいけます。肩ロースチャーシューは口当たり良くなるように進化しています。

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しなやかでぷっつりと切れる麺。結構多め。

江東区東陽4-6-3
11:30-15:00 17:30-21:00 木休
posted by nel at 06:00| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン(東京都) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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