2016年09月15日

ラーメン ツキフクヤ@喬木村

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昨年末以来。未食のレギュラーをいただこうと考えていたのですが夏季限定メニューが目に留まりそちらを。

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「冷し担々麺 800円」
デフォは冷たい麺ですが温かくもできるとのこと。夏季限定の予定だったみたいですが人気があり提供期間は延長されるようです。甘酸っぱいベースにちょいしびれ感とストレートに高まる辛さが爽快。ネギは野菜としての位置づけでは。たっぷりのゴマがまとめ役。

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むにんとした太めの麺。しなやかで食べやすい。

他のレギュラーも追わないと。

下伊那郡喬木村阿島1358-1
11:30-14:00 17:30-20:30 火と第3水休
posted by nel at 06:00| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン(南信) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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