2016年09月17日

ラーメン屋 がったぼうず@松本

この日もあっさりで。

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「湯トリ(あっさり) 700円」
ずいぶんと雰囲気が変わったような気がします。スープはあくまでも鶏主体で鶏油の主張が強め。他の味わいは控えめに。メンマが細いものに。九条ネギは変わらずたっぷり。

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麺も心持ち細くなりパリッとしたような。

ということで、厨@清水とは似ていると言い切れなくなりました。松本チューンが入った感じでかっ飛び感がちょっと薄らいだような。

松本市浅間温泉1-18-4
11:30-15:00 17:30-23:00 木休
posted by nel at 06:00| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン(松本市) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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