地球の中華そば＠伊勢佐木長者町/横浜

ながらくの課題店。運良く平日にうかがったためさほど並ばずに入店。


「地球の塩そば 780円」
鶏香るスープはうまみが厚い。あられやカイワレ、焦がしネギをものともせずまっすぐにやってきます。鶏ムネチャーシューはぶりんと。豚チャーシューはワイルド。


滑りの良い麺ははじめバッキリのちプッツリと変化。

丁寧に作られたことがわかるしみじみ系。接客も丁寧で居心地よい。

横浜市中区長者町2-5-4
11:30-15:00 18:00-21:00 材料切れ終了　木日は昼のみ営業 月休