
5年振り。こんなに空いている坂内は本当に久しぶり。

「支那そば 650円」
ちょっと油っこく、とオーダしたものの「油っこいの」とサーブ。前回と変わらぬ、しかし飲み会明けにはちょい押しの強い見た目。こちらはうめ八と異なり寸胴に浮く油。この香ばしい油で麺がぐいぐいといけます。理想のネギ塩感。チャーシューは食感のコントラストあるバラ。

麺は喜多方っぽい縮れやわ。
うーん、かなりに落ち着く。せめて年1くらいでいただきたい。
喜多方市細田7230
7:00-18:00 木休
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