2016年11月02日

麺ごころ 佑庵@岡谷

9月末に加わった新メニュー。

1610a066.jpg
「佑庵らーめん 塩 700円」
海苔が縁に配されて全てが見渡せる丼。ナルトが目をひきます。ゴマが香るかなりわかりやすいスープ。白濁しベジ感は控えめ。モヤシやカイワレが妙に合います。ばっさりとしたチャーシューもポイント。

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幅広太めでもちもちの麺。わかりやすいスープとの相性がいい。

岡谷市本町3-1-3
11:30-14:30 17:30-22:30 火休
posted by nel at 06:00| Comment(2) | TrackBack(0) | ラーメン(南信) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
nelさん、こんにちは。

これ、少し頂戴しましたけど、みんなが好きなタイプですよね。
次回はスタミナ丼と半ラーメン(笑)
Posted by ピーかり at 2016年11月02日 19:45
先日はありがとうございました。
これが苦手の方は少ないでしょうね。
スタミナ丼、ぜひとも(笑)
Posted by nel at 2016年11月03日 09:45
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