2016年11月07日

一閃閣@勾当台公園/仙台

親分に先導いただき6時間飲み続けた後の締めのラーメンへ。

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「長浜らーめん 750円」
長野に例えるとメニュー名が同じ「きまはち」に近い雰囲気。さりげないけど分厚いスープにこの手のラーメンとしては十分な具材。改めて写真で見ると油浮きも多め。チャーシューは赤身の肩ロースで厚め。岩海苔が威張らずに自身のポジションをキープし面白い。

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麺の茹で加減は普通で。細めで加水低めの麺はぽりっとしています。

いつうかがってもこのクオリティでいただけるってのがうれしい。

仙台市青葉区国分町2-10-10
24時間営業 無休
posted by nel at 06:00| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン(東北) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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