鳥取との県境近くの国道9号線沿いに位置するこちら。駐車しているクルマは島根と鳥取が半々くらい。安来市ですが最寄駅は米子になるかと。店内は常に満席。明るく丁寧な接客が好印象。
「牛骨ラーメン 醤油 620円」
狙いは牛骨。塩と醤油から選択可能。オススメをうかがうと迷わず醤油とのことでこちらを。クリアで油浮きの多い甘いスープに辛めのネギのコントラスト。醤油で正解と思いつつも塩も食べてみたくなるような力強さ。ネギの下にはスープと良くなじむ細モヤシ。厚手のワイルドなチャーシューが2枚。ネギに隠れたメンマにはゴマが香ります。
むっちんとした食感の麺は結構多めに感じます。
コストパフォーマンスがかなり良く居心地もいい。人気にも納得。
島根県安来市吉佐町1052-8
11:00-21:45LO 無休
