2017年01月01日

貝汁らぁめん こはく@森下/名古屋

本年もよろしくお願い申し上げます。

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昨年9月末の実食。限定が気になり。

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「鯛出汁の塩そば 750円」
この日の限定。かなりにマニアックな構成。鯛なのにクセがなく上品なスープは薄味に感じますがうまみ濃い。ご覧の通り具沢山なのは変わらず。梅干しの舟の大葉とミツバが良く合います。あられはいろどり良いですが要らないかも。

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麺はぷっつりと切れるふすま入り。

名古屋市東区徳川2-10-20
11:00-14:00 18:00-22:00 日は昼のみ営業 無休
posted by nel at 06:00| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン(東海) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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