2017年01月17日

煮干鰮らーめん 圓 名古屋大須店@上前津/名古屋

予定通りつけを。

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「つけ麺(並 200g) 850円」
本質的なところは温かいメニューと同じ。クリアですが重めの煮干がぐーんとくるつけ汁。中には厚めに切られたチャーシューがたっぷり。枕木メンマはビールが欲しくなるようなおいしさ。色の濃い玉子は口当たり良く味的に見た目ほど主張しない秀逸なもの。スープ割りすると煮干がぐわっと立ち上がります。楽しさ二倍。

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麺は上述の通り200gとのことですが意外と多めに感じます。ふすま入りでエッジが立ち食感バリッバリ。麺だけで口にしてもうまい。

名古屋市中区大須3-30-31
11:00-15:00 17:00-22:00 スープ切れ終了 水休
posted by nel at 06:00| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン(東海) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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