2017年04月09日

麺心 風見鶏@岩村田/佐久

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昨年発行のKomachiでサニーデイ田中さんが訪れていらっしゃるお店。スタッフのみなさんは接客上手。明るい店内。

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「鶏白 900円」
オススメをうかがうとこちらとのこと。塩味強めのスープはとろみほどほど。スムースで鶏らしさが薄め。味玉に手羽元、炙った穂先メンマ、海苔、糸唐辛子と華やかな、でも特徴ある具材。手羽元は少々浮き気味のような。

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カンスイ臭が強い細めの麺は見た目から受ける印象よりもしなやか。

佐久市岩村田北1-5-2
11:30-14:30LO 18:00-22:30LO 不定休
posted by nel at 06:00| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン(東信) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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