本家 第一旭 たかばし本店＠京都

先日お隣にうかがった際、次はここにと心に決めたこちら。意外とさくっとうかがうことができました。3年振り。早朝に訪れましたがお隣の卓では宴会。朝から行列長め。


「ラーメン 700円」
ちょっとワイルドなベースに適度なうまみがのるスープは万人受けするスタイルなのではないでしょうか。決して軽くはないけど朝から食べるのも余裕。お隣同様醤油が活きたスープ。たっぷりのネギにこれまたたっぷりのチャーシュー。このチャーシューがしみじみ系。


ぷっつんと歯切れ良いストレート麺は飽きが来ません。

これが早朝5時から食べられるとは反則、いや至福。

京都市下京区東塩小路向畑町845
5:00-26:00　木休