2017年03月30日

無奏天生@塩尻

今月の限定を駆け込みで。

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「台湾まぜそば 800円」
台湾復活。偶然でしょうがひづきとかぶっています。ニンニク抜きで。ニラに白ネギ、海苔に鰹節、そして卵黄と肉。無化調でありながら押しの強さを持っているのは重めの辛さがあるからでしょうか。卵黄が混ざっても揺るがず押してきます。

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いつもながらに噛み応えのある麺。

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締めの白いご飯も進みます。

長野県塩尻市大門八番町3-4
11:30-14:00 18:00-23:00 月休
posted by nel at 06:00| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン(中信) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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