「節味噌カレー麺 980円」
味噌ベースのカレー。とろみあるスープから前に出てくるのは何よりもスパイシー感。この日は寒かったのですが食べるごとに汗がにじんできます。節と味噌はアシスト役。ローストポークはシルクになったのでしょうか。軽やかしなやか。
麺はかためですくいやすくなっています。従来の麺を茹で加減かために仕上げていらっしゃるとのこと。麺がキリッとしているのでスープが余る傾向に、ということで、おなかに余裕があればライス追加推奨です。
安曇野市穂高8208-2
11:30-14:00 18:00-21:30 火休
