2017年04月21日

麺ごころ 佑庵@岡谷

1704a040.jpg
遅ればせながら今月の限定を。

1704a041.jpg
「海老塩拉麺 800円」
赤い油は海老油とのことですが辣油のように辛く感じられるスープは実はしみじみ系。モヤシ、レタス、キクラゲがそれぞれしゃりっとして食感重視に思える構成。ガーリックシュリンプははっきりとした味わいで丼の中の主役。

1704a042.jpg
細ストレート麺はぱっつんと切れるもので具材同様軽快な食感。

岡谷市本町3-1-3
11:30-14:30 17:30-22:30 火休
posted by nel at 06:00| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン(南信) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前: [必須入力]

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:

この記事へのトラックバックURL
http://blog.seesaa.jp/tb/449064109

この記事へのトラックバック