この日はあまさんと北信食べ歩きへ。つけ麺を重ねたためこの日は2軒。まずは超人気のこちら。もちろんシャッターでしたが前10くらい。並んでから食べ終わるまでに1時間程度。
「つけ蕎麦 松 1,000円」
現在は月火土日の提供となっているようです。前回と比較するとチャーシューの変化が著しいですが、既に新たなスタイルとなっている可能性も。鴨がなかなか。粘度の高いつけ汁は印象変わらず。こちらを頂戴する前に同系統の生る＠名古屋（未アップ）もいただいたのですが、比較すると魚介が強めでしょうか。
香りが強い図太い麺。
後半のつけ汁の温度低下だけが気になります。
長野市鶴賀権堂町2212-16
11:30-14:00 18:00-20:00 売り切れ終了 木と第3水および日の夜休
※ 定休日と提供メニューは頻繁に変わりますので訪問前にご確認ください
（恐らく本日はこの記事のメニューは提供されているかと思われます）
見た目がうまそう≒おいしい、の法則ってありますよね。
こちらはまさにその通りです。
この日は日曜、開店15分前くらいでした。
近々改装なさるらしいので営業不安定になるかもです。
ご注意ください。