2017年06月29日

中華そば 四つ葉@比企郡川島町/埼玉

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なかなかうかがえない人気店ってありますよね。その典型がこちら。平日休みを利用して。開店20分前に到着しましたがもうオープンしていらっしゃいました。

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「あじとかんぱち 350円」
しっかりと身の締まった2品。鮨とラーメンを一緒にいただくのはトレンドですね。

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「四つ葉そば 780円」
メニュー名通りそばの器に入りながらも今っぽさ炸裂しています。しっとりした肩ロースチャーシューに店名マイナス1のミツバ。鶏油がきらきらする醤油の突き抜けたキレッキレなスープ。

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ぷっつり切れるするするのストレート麺。

実はこの日、体調ベストではなかったためリベンジいたします。

比企郡川島町伊草298-20
11:00-15:00 17:00-21:00 月の夜と火休
posted by nel at 06:00| Comment(2) | TrackBack(0) | ラーメン(関東) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
自分も寿司を食べたため二杯いただけずに再訪を誓ってから2年以上経ちます。伺ってみたいです。
Posted by さくじ at 2017年06月29日 20:46
お寿司、結構効きますよね。
自分は次回これを含め2杯連食になるかと思います。
ただ、機動力がすばらしいさくじさんでさえ2年うかがえないとなると…
強い意志をもたないといけませんね。
Posted by nel at 2017年06月29日 22:31
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