2017年07月14日

支那そばの 凱歌@信濃荒井/松本

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半年ちょっとのブランク。この日はちょっと遅めの昼食。

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「ラーメン 並 780円」
たっぷりのネギが邪魔に感じられないうまみ先行の勢いあるスープ。甘い後味の変わらぬテイストですが、この日は若干出汁の押しが弱めだったような。ただし、物足りなさは全くなくむしろこちらの方が好みという方も多いのではと感じられるもの。さっぱりとした味わいのメンマとほろっとした味濃いめのバラチャーシューも魅力。

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かっちりとした中太麺が良く合う。

毎度落ち着く。

松本市島立982
11:30-14:30 17:30-20:00頃 火水休 臨時休業もあり
posted by nel at 06:00| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン(松本市) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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