2007年06月20日
麺づくり 蒼空@南箕輪
昨年10月の実食ですが… 記事にし損ねた分をとりあえず一杯分。
この頃はスバル360が入口横にないですね。
「らぁめん 650円」
うどん系に感じてしまうスープが印象的。動物系の力で押し出すような構成ではないので、インパクトを求める方々には不向き、と感じていたのですが、今はどうなっているのでしょうか。
具材は穂先メンマ、半熟味玉に柔らかチャーシューと、みなさまご存知の通りウケるものが揃っています。
これ以来食べていないので、そろそろ再食のタイミングかと感じております。
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