2017年07月28日

らーめん 力丸@北中込/佐久

1707a006.jpg
お昼どきで混雑する店内。お仕事中にがっつりと食事をなさる方、麺半分指定で雰囲気を味わう方といつもながらに広めの客層。

1707a007.jpg
「豚と魚介の味噌 750円」
魚粉と味噌がきっちりと主張する中、それらを押しのけてズドンと届く猛々しいど豚骨。生タマネギはきっちりと仕事をするのですが食後その存在を忘れてしまうようなスープの押し。故にキャベツがうれしい。バラチャーシューは脂身とろっとしたこれまた押しの強いもの。

1707a008.jpg
バキッとした縮れ極太麺はスープをぐっと押し返します。これでもまとまるど豚骨マジック。

一度麺やわらかめをお願いしてみたい誘惑。次回は空いている時間帯を狙います。

佐久市猿久保785-1
11:30-14:00 18:00-21:00 日祝は昼のみ営業 月休

掲示板スレッド:らーめん 力丸@佐久
posted by nel at 06:00| Comment(2) | TrackBack(0) | ラーメン(東信) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
現在昼は14:00までですので、そのちょい前が狙い目かと思います。
Posted by アナ at 2017年07月28日 07:02
アナさん、ナイスなHNでのご来店誠にありがとうございます笑
早速記事修正かけておきます。
まぁ、この日は週末の12時台なんですけどね。
Posted by nel at 2017年07月28日 21:06
コメントを書く
お名前: [必須入力]

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:


この記事へのトラックバック