2017年07月17日

製麺rabo@西新宿五丁目

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渋谷の北端に位置するこちら。ながらくの課題店。通りから少し奥まったところですが次々とお客さんが。

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「中華そば 700円」
スープを活かす構成。何の気なしに飲み干しそうになるスープの後味がかなりきます。炙りチャーシューは薄味で存在感ありながらスープを前に出す。たっぷりのメンマ。

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なかなかなくならないしなやかな麺。

渋谷区本町4-13-10
11:30-14:30 18:00-21:30 土祝は昼のみ 日休(臨時営業の場合あり)
posted by nel at 06:00| Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン(東京都) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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