名古屋での朝ラーといえばこちらを思いつきます。しかし3年振り。時間がゆっくりと流れているように感じられる店内が好き。
「松 800円」
さらっとした酸っぱうまスープ。塩味が次第にスープに抜けていく食べ応えあるチャーシューが3枚。図太いメンマ。こちらの自家製辣油がシンプルで半ばからの味変が楽しい。
田の字型のざるで茹で上げられるむっちん丸麺がたっぷり。
なんだかとても和めます。
名古屋市西区上名古屋3-8-13
9:00-15:00 毎月2･7･12･16･20･26日休（他に年末年始などの休みもあり）
