2017年09月05日

チラナイサクラ@御徒町

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気付けば1年のご無沙汰。塚田さんもかーみさんも今年になってから別の場所でお顔を拝見しているのですがこの日はすれ違い。

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「中華そば 750円」
前回との比較になりますがスープがかなりに和の方向に振れているような印象。鶏もしかと存在し和のテイストをビシッと支える。チャーシューは時を経るにしたがい大きくなるような。このベーコンが大きいのがうれしい。ネギは結構威張ります。

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麺は思いのほかバリッとしていて麺線がそろったもの。

少しわかりやすい方向に振ってきているのでしょうか。

台東区上野5-10-14
11:00-29:00 無休
posted by nel at 06:00| Comment(0) | ラーメン(東京都) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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