ウワサの限定を頂戴に。ミシュラン一つ星の鳴龍が並ばずに口にできると言われれば行ってみたくなります。自宅から最も近い店舗がこちら。
「創作麺工房鳴龍ブランチ 840円」
大塚のお店に訪れたことがないので比較はできませんが夏にはうれしい構成。辛さが前に出てくるスープは甘酢っぱくそぼろ肉とネギにナッツが交互に口に入り最後まで飽きません。何故か後味がかなりにワイルドなのが印象的。
ばつっとした食感のストレート細麺。次第にしんなりとしてきます。
ビールをきめていたお隣のお客さんがうらやましくなるような味わい。
長野市大字鶴賀権堂町2221
11:00-29:00 無休
