2017年08月25日

麺ごころ 佑庵@岡谷

こちらは今月一杯の提供とのこと。

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「八ヶ岳 850円」
やはり佑庵らしくない。香味野菜を下敷きにした鶏の静かに押し寄せるうまみ。散らされているミツバを跳ね除ける勢い。しなやかなチャーシューはうまみ深い。枕木メンマは見た目に反して食べやすい。

1708a010.jpg
やわめながら強く感じる麺。

レギュラーメニューが多いお店なので突っ込みにくいのですが、レギュラーになったらうれしいなぁと思える一杯。

岡谷市本町3-1-3
11:30-14:30 17:30-22:30 火休
posted by nel at 06:00| Comment(2) | ラーメン(南信) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
もう終わりかと諦めてましたがまだ提供されてました
ほんとレギュラー化希望
Posted by コウジ丈 at 2017年09月01日 21:19
コウジ丈さん、どうもです。
まだあるのですね。
でも、在庫限りかもしれませんね。
レギュラー化してほしいですよね笑
Posted by nel at 2017年09月02日 07:24
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