2017年11月22日

練馬 はないち 国分寺店

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ラーメン画像を目にしてしまったからにはうかがわなければならない… 9月オープンの新店。

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「しおらーめん 880円」
謳い文句は鶏と牡蠣のうまみがつまった白湯。いつもながらに自分の牡蠣センサは感度が低い。牡蠣が加わることにより鶏白湯はさらっとした雰囲気。食べやすいけどしっかりと作り込まれているような。炙りチャーシューに岩海苔、白髪ネギにミズナと強い具材が脇を固めます。

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麺は太麺で。メンマ並みの太さと色合い。暴れまくり。

本店にうかがったことがないのでいずれそちらにも。

国分寺市南町3-18-2
11:00-22:00 無休
posted by nel at 06:00| Comment(0) | ラーメン(東京都) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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