2017年11月12日

ほっこり中華そば もつけ@八王子

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八王子に降り立つ機会がなかなかないため未食だったこちら。開店時刻ちょい前にうかがいましたがかなりの行列。

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「中華そば 750円」
みなさんほぼ限定を頼む中基本を。節がぎゅんとくる心地よいやり過ぎスープ。しなやかでうまみあるチャーシューに塩味シンプルな玉子。パリッとしたメンマ。ネギが口に入るとお蕎麦をいただいているような気分に。

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太さを感じさせる麺はバリッとして飽きが来ません。

人気の担々麺も頂戴してみないと。

八王子市万町34-1
11:30-14:30 17:30-21:00 土日は11:30-売り切れ終了 火休
posted by nel at 06:00| Comment(2) | ラーメン(東京都) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
ご無沙汰しております。店名のもつけって言葉が津軽弁に感じてしまったのですが、青森に関わる感じのお店なのでしょうか?自分自身が「もつけ」のような者ですので気になりましたw あ、酒飲みって意味ぢゃないですからね(爆
Posted by ヴァーサス at 2017年11月13日 21:49
ヴァーサスさん、ご無沙汰です。
かなりに勉強不足なので詳細わからないのですが
青森の素材を用いた限定を供されたりしていらっしゃるので
明らかにご関係はあるのではと思います。
ちなみにヴァーさんは「熱中する人」ですね、わかります笑
Posted by nel at 2017年11月14日 04:05
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