2018年02月14日

麺肴ひづき あさのや@南松本

1711a007.jpg
ピークを過ぎた時間帯だったからでしょうか、店内は落ち着いています。スタッフ構成は前回と変わらず。

1711a008.jpg
「支那そば 700円」
あさの時代とは別のものと考えた方がよさそうです。醤油が前に出るスープは浮く油の香りも強い。動物系が結構強いのかと思えば乾物系っぽさも顔を出す。大判のチャーシューは締まっています。メンマはひづき仕様。

1711a009.jpg
細麺はばつっと切れるもので時間経過による変化が大きいような。

松本市並柳2-7-12
11:00-15:00 17:30-21:30 火休
posted by nel at 06:00| Comment(0) | ラーメン(松本市) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前: [必須入力]

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント: