2005年06月23日

麺屋 直@村井

夕刻に近くで所用があり訪店。

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平日にもかかわらず、半分以上の席が埋まっているのはさすがとしか言い様がありません。お客さんもバラエティに富んでいるのがここの特徴。夕刻にもかかわらず女性一人でいらっしゃっている方が多いです。また、カップルからファミリー、高齢のご夫婦まで年齢層も厚いですね。

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「ラーメン 600円」
入店のタイミングが良かったため、10分と待たずに出て来ました。ここ、だんだんとおいしくなって来ているのではないでしょうか。スープはアツアツ、レンゲを口に運ぶとビックリするくらい。鶏油がとても良い感じ、ですね。麺はさくっとした茹で加減。これも文句なし。そしてチャーシュー、こいつも変らずうまい、ですね。今回は本当に隙なし、でした。

※ 掲示板にリンクしてもコメントがつかないので、試しにしばらくコメント解放してみます。

掲示板スレッド:「麺屋 直@村井/芳川小屋」
この記事へのコメント
掲示板リンクが俵屋になっていますが・・・
Posted by さくじ at 2005年06月23日 07:27
痛っ、修正効いていなかった、です。
Posted by nel at 2005年06月23日 07:35
修正いたしました。
ありがとうございました。
Posted by nel at 2005年06月23日 07:37
掲示板に書くほどのことではないのでこちらで。
もともと美しい鶏油ですが、量もさらに増えてきているのでしょうか?
Posted by あなぐま at 2005年06月24日 07:46
量的な変化は感じませんでしたね。質的な変化も然り、です。
Posted by nel at 2005年06月24日 22:08
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麺屋 直 Nao(ラーメン・松本市)
Excerpt: 「臭みのない鶏がらスープ。支那そば風の中太麺。あっさりした味が私好みでした。麺が固めに茹でられているので、時間が経っても延びない。久々ヒットのラーメン屋でした」コメント提供:hirokoさん 2003..
Weblog: 信州の美味しいお店
Tracked: 2005-06-23 10:14