2018年01月30日

まるえ食堂@東小金井

この日は食べ比べを。

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「貝そば 800円」
濃口醤油で。醤油と貝がズドンとくる押しの強いスープ。香ばしいネギの香り。見た目よりかなりにしなやかな肉にパリパリメンマのコントラスト。

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ばちっと切れる麺。最後まで良い食感を保ちます。

並べて頂戴した薄口醤油はわかりやすくキレが良い。肉味噌ご飯もかなりにおいしい。

小金井市梶野町5-1-19
11:30-14:00 売り切れ終了 土日休
posted by nel at 06:00| Comment(0) | ラーメン(東京都) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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