2018年02月04日

らぁ麺 紫陽花@六番町/名古屋

トレンドをいち早く取り入れ名古屋で不動の地位を築いたこちら。1年半振り。開店時に30人ほどの行列ができる人気ぶり。

1712a028.jpg
「醤油らぁ麺 730円」
鶏オンリーかと思っていましたがなんとなく根菜のような香りもするスープはシンプル。生醤油の押しも強い。鶏ムネは肉のうまみを残してやわらかでいい。肩ロースは熱が入りやすいので早めに食べるのが良さそう。メンマは見た目よりやわらか。

1712a029.jpg
線の長い麺はするっとして食べ応えは求めていないような雰囲気。

名古屋市中川区八剱町4-20-1
11:30-14:30 18:00-21:00 日は11:30-15:00 月(祝の場合は翌日)休
posted by nel at 06:00| Comment(0) | ラーメン(東海) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前: [必須入力]

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント: