2018年04月11日

ラーメン いっこく@明科/安曇野

そろそろ提供を終了なさる雰囲気。

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「桜の鯛塩ラーメン 価格失念」
またまたいくらだったか忘れてしまいました。学習機能がなくて申し訳ございません。桜の香りがのるスープは鯛らしいごりっとしたドライな味わい。塩味もうまみも強め。低温調理の肩ロースチャーシューはうまいって感じの味付け。スープは十分に熱いのですが肉質の変化が少ない。白髪ネギが麺と合わせやすくていい。

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パンとしたふすま入りのストレート麺。

強い者同士をあわせた一杯。苦手な方は桜を抜くことも可能とのこと。

安曇野市明科光204
11:30-14:00 18:00-21:00 売り切れ終了 月と第2・4火休

※ 営業時間をご確認なさってからの訪問がオススメです
https://twitter.com/r_ryougennohi
posted by nel at 06:00| Comment(0) | ラーメン(中信) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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