危うく宮崎を通過してしまいそうになった時に飛び込んだラーメン店。
「とまとラーメン 730円」
店名はトマト、メニュー名はとまと。以前なつ＠松本で供されていたトマトとも近い雰囲気。トマトとチーズの濃厚なうまさに炙ったベーコンとソーセージが。ハイカロリーでしょうがクセになりそうな味わい。
みっちりとした食感の平打ち麺はバジル練り込みで鮮烈な香りが。
「とんこつ 650円」
とまとラーメンのベースになっている豚骨スープを味わってみたくてこちらも。クセがなく白いスープは見た目通りミルクっぽい。炙られてトロッとしたチャーシューがいい。モヤシもさりげなくいい。
黄色く細めの麺は意外と粘った食感。
宮崎市清武町加納甲1021-4
11:00-21:30LO（日は21:15LO） 月（祝の場合翌日）休
