「たこダシ醤油ラーメン 734円」
醤油が前に出るスープは甘いベース。タコ単独での味わいは全くわからないのですが、このやさしさがそれなのかも。やわらかな肩ロースチャーシューが3枚。食感良いメンマ。そしてこの一杯にはモヤシがポイント。
モチモチ麺はたこ焼きと並べることまで意識していらっしゃるのでしょうか。
松本市空港東9084-6
11:00-14:00 16:00-21:00 土日祝は通し 水と第3木休
山善(YAMAZEN) たこ焼き器(平面プレート付) 20個焼き 着脱式プレート式 レッド YOC-W200(R)
