
「貝塩らぁ麺 900円」
貝がビシッと迫る切れ味良いスープ。そこまで勢いあるのに追随する薄手のうまみあるチャーシューとドライトマト。アスパラ、キャベツもかなりいい仕事をしています。キャベツの陰には鯛が。アサリは5つ、十分な食べ応え。

4月から麺が変わったとのこと。きりっと締まった細ストレート麺。粉の香りが強い。
いつ頂戴しても隙なし。この後連食確定していたもののスープ飲み過ぎました。
上田市住吉623-2
11:30-14:00 18:00-20:00 火休
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