行きたいと思いつつなかなかうかがえないお店の典型。なんと9年振り。この日は中野から下道でうかがったため閉店ぎりぎりに駆け込みました。しかし、お客さんが途切れない限り営業なさっていらっしゃるようです。
「ラーメン 740円」
大盛サービスらしいですが普通盛で。あたりはさほど強くはないものの惹きのある甘じょっぱいスープ。肉がたっぷり。色濃いメンマ。細かく刻まれた青菜がかなりにいかしています。
ふかふかな太麺がたっぷり。記憶がよみがえってきました。
ラーメンの写真をカメラにおさめているとマスターがやってきて「写真撮ってよ」と。満面の笑み。ちなみにラーメンは別のお客様のもので超どか盛り。
右のチャーシューがこの日すべてのお客さんへのサービス。左の角煮は長野から来たと伝えたところ追加でサービス。太っ腹。もちろん丼に投入し存分に楽しませていただきました。
夜中でもハイテンションな楽しいお店。またうかがわせていただきます。
新潟県小千谷市千谷川2-8-8
10:00-21:00 火（祝の場合翌日）休
三元豚やわらか角煮 無添加 手造り豚角煮1kg業務用プロ仕様を小分けしました。5パックセット
後ほど確認した上で修正いたします。
記事は修正いたしました（この記事のラーメンは22時過ぎの実食です笑）。
勝龍行ったんですか
うらやましい
私も家族で年２回
松本からガス代、高速代かけて
行きます。マスターも気さくに話しかけ
くれて、松本から来たと言うとサービス
してくれます(笑)
私の一押しは勝肉メンです。
長野では食べれない味です。
うらやましいでしょ笑
とはいえ記事にある通り9年振りでした。
マスター、楽しい方ですね。
初めてうかがった際にはもっと殺伐とした雰囲気だったような笑
自分は
青菜が大好きです。
元は、３０年前にマスターのお父さんが どさんこチェーン経営したのがスタートだったようで、今はアレンジを重ね 一日多い時で１０００人の来客があるそうです。
あの ど田舎で１０００人/日は凄いです！
奥さんや、息子二人も一緒に働いて、幸せそうですね。
また、近くで弟さんが暁天と言うラーメン屋さん
をしてますので、ぜひ、ご賞味してください。
でも、あの駐車場ならばありかもしれませんね。
自分も近ければもっとうかがっているはずです。
暁天、兄弟店なのですね。
小千谷には課題が多いです。