2018年08月21日

麺 藏藏@宇都宮市氷室町/栃木

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クルマでない限りうかがうのが難しいロケーション。高速利用であれば真岡ICからが便利ですがそれでも10kmほどあります。

そのような場所にもかかわらず、開店直前に到着しながら口にするまで1時間ほどかかるくらいに盛況。県外ナンバー車も多い。

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「みそらぁめん 860円」
かなりに迷いましたが一押しのメニューを。厚い油層の下の熱いスープは甘く味濃く味噌が効いたもの。図太い味わいの中に和風なベースもしっかりと感じられます。炙りを入れたしっとり肉っぽいチャーシュー。たっぷりのネギにキャベツ、モヤシ、タマネギと野菜も多く食べ応えあり。

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黄色い縮れ麺は最後までバリッとした食感を保ちます。

他のラーメンやつけ麺、サイドメニューも良さそうな。

栃木県宇都宮市氷室町1627-63
11:00-14:00 18:00-20:30(土日祝は-20:00) 木の夜と月(祝の場合翌日)休
posted by nel at 06:00| Comment(0) | ラーメン(関東) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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