2018年09月01日

鹿児島ラーメン桜島 広丘店/塩尻

半年ちょっとのブランク。やはり定期的に頂戴したくなる。定休日はまた増えている模様。

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「鹿児島ラーメン 604円」
この日のスープは胡椒ががりっと効いた辛めのもの。豚くささも結構ありライト豚骨として結構楽しめるもの。シャキッとしたモヤシの上には輪切りのネギが、チャーシューの上には焦がしネギが。そして麺が見えないように並べられた4枚のバラロールチャーシュー。薄手で締まっておりこちら独特の塩加減とにおい。

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透き通って良く伸びる麺。

ABCマートの向かいにあった頃と比較すれば価格は1.5倍。でも満足感は変わらず。次回は唐揚げもあわせてビールをきめたい。

塩尻市大字広丘吉田850-2
11:00-15:00 17:00-22:00 火水休
posted by nel at 06:00| Comment(0) | ラーメン(中信) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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