「冷たい塩ラーメン 900円」
いつも通りじんわりとした出汁でするっと食べさせる構成。ギンギンに冷たいわけではなくやさしい。チャーシューはハムっぽさを感じさせるもの。一味ののった温泉玉子は恐らく自家製。反対玉子の典型。麩はサワーな香りのするもので涼しげ。
こちらの麺はきっちりしているのが常ですが、この麺は冷たいスープの中でもしなやか。
安曇野市明科光204
11:30-14:00 18:00-21:00 売り切れ終了 月と第2･4火休
（本日はカレンダー上営業のはずですが、昨日営業なさっているはずですのでお休みかもしれません）
※ 営業時間をご確認なさってからの訪問がオススメです
https://twitter.com/r_ryougennohi
