麺ごころ 佑庵＠岡谷

今月2つめの限定。


「冷かけうどんとソースとりカツ丼 850円」
副産物、とのこと。1つめの限定の麺と具材がスライドした模様。節がキーンとくるスープは鯖節と煮干とのこと。冷たいのですがごりっと攻めては来ません。具材はなく薬味のみの潔さ。カツ丼のチキンカツはお肉ふんわり外はカリカリ。小皿のキュウリ漬けがたまらない。


ぐみんとした猛烈に強い麺。見た目から想像できない歯応え。

夕刻にビールを添えたい一杯。

岡谷市本町3-1-3
11:30-14:30 17:30-22:30　火休

餃子本 (エイムック 2200)